2024HOTELEX上海博华酒店用品展/酒店餐饮业博览会

参展商

东莞市铭星餐具有限公司以“专业品质，精益求精”为宗旨，以“科技**、以人为本、诚实守信”为经营理念，以“服务客户、满意客户、提升客户”为目标,产品以品质好，服务得众合作伙伴的**，从而得到各商家的合作支持，形成了一个良好的销售环境。公司成立至今，一直以客户需求为导向，尊重人才，不断提升自身实力及水平，提高服务水平及质量。

我们充分发挥团队的合作能力，追求永续经营, 创建高品质的产品。公司将为客户提供更加满意的产品及服务而努力。我们坚信：优秀的服务品质和良好的客户关系是公司赖以生存和发展的根本。我们与客户的合作，不在于短期利益，而是以品质赢得共同进步！真诚期望与您携手并进，共创未来！

。2024 HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会将于2024年3月27-30日在上海浦西虹桥·国家会展中心举办。展览体系务将进一步扩大升级。主办方将一如既往为观众朋友们呈现**的展会体验。再次感谢各位莅临和支持。希望在未来的合作中同业内继续携手共进，推动行业的发展和创新。

展会吸引了**过3,000家展商，较上届展会展商数量继续保持增长，包含12大展示板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁*及餐饮投资在内的酒店及餐饮全产业链展品，努力为**酒店及餐企创造一个开放和的交流空间。

*三十一届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会已于2023年5月29日-6月1日在国家会展中心（上海）成功举办，**24.5万名观众到场参与，HOTELEX上海国际酒店及餐饮系列展2023年首站母展圆满收官。HOTELEX上海展二度亮相大虹桥国家会展中心，依旧采用全馆规模，展示总面积达40万平方米。本届HOTELEX上海展作为“十四五”期间重点打造的三大名片活动之一 ——2023上海旅游产业博览会的重要组成部分，由上海市文化和指导，由中国旅游饭店业协会和上海博华国际展览有限公司共同主办。

2024上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2024

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2024年3月27日-30日(四天)

地址:国家会展中心（上海）

展出面积：40万平方米，14个馆

关于展会

*三十二届上海国际（HOTELEX Shanghai）将于2024年3月27日-30日在国家会展中心（上海）举办。展会同时也是由上海市文化与旅游局主办的“十四五”期间将重点打造的三大名片活动之一——上海旅游博览会的重要组成部分。本届展会展出规模将达到40万平方米。预计吸引**过25万位来自酒店餐饮、商**零售、休闲餐饮、观众到场参观和进行商贸交流，展商数量**过3000家，展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业整个供应链各环节,努力为**餐企创造一个更为开放和的交流空间。

十二板块经典延续

HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁*。

8大特殊展区：*厨房精品展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁*展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、*厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、食品、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为**餐企创造一个更为开放和的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋赛丨上海国际披萨赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国调酒赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX”明日之星”厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2024 餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国新潮流食品饮料大会丨2024 中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2024餐饮边界趋势论坛丨2024中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会

Hotelex博华酒店及餐饮展联展：

HOTELEX上海酒店餐饮展：2024年3月27-30日 (展会地点国家会展中心-上海）

HOTELEX成都酒店餐饮展：2023年8月16-8月18日（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）

HOTELEX深圳酒店餐饮展：2023年12月14-12月16日（展会地点 深圳国际会展中心）

伙伴展FHC环球食品展：2023年11月8日-11月10日（上海新国际博览中心）

*三十一届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会已于2023年5月29日-6月1日在国家会展中心（上海）成功举办，**24.5万名观众到场参与，HOTELEX上海国际酒店及餐饮系列展2023年首站母展圆满收官。HOTELEX上海展二度亮相大虹桥国家会展中心，依旧采用全馆规模，展示总面积达40万平方米。

参展商博蒂家(La Bottega)成立于1981年，从那时起，迅速的成长速度就一直持续至今。博蒂家(La Bottega)的创始人Umberto Pacini，先于同时期的其他人预见到酒店业多样化和差异化的重要性。这一领风气之先的做法赢得了我们客人的共鸣，他们欣赏原始创造力与*科技，而正是这两个特质让我们公司变得与众不同。“意大利制造”的标签以及我们**、可靠的国际声誉，造就了博蒂家(La Bottega)在酒店业的强势竞争力。如今，我们为较*的四星和五星级提供服务，在意大利国内占据了75%的市场。由于巨大的市场潜力，我们对国际市场倾注巨大的心力。我们的生活和工作的地方就是意大利以手工艺传统和以“技艺艺术”**的马尔凯地区(Marche)。我们来自意大利，但是同样具备国际视角，频繁的环球旅行让我们可以发现不同领域的全新趋势。和所有时尚设计师要做的一样，我们一直寻找新想法以及良好、诠释时尚和品位的理念